Échangeurs de chaleur à surface raclée Votator-SPX-PLUS

Brève description:

L'échangeur de chaleur à surface raclée de la série SPX-Plus est spécialement conçu pour l'industrie alimentaire à haute viscosité, il est particulièrement adapté aux fabricants alimentaires de margarine feuilletée, de margarine de table et de shortening.Il a une excellente capacité de refroidissement et une excellente capacité de cristallisation.Il intègre le système de réfrigération à contrôle de niveau de liquide Ftherm®, le système de régulation de la pression d'évaporation Hantech et le système de retour d'huile Danfoss.Il est équipé en standard d'une structure résistante à la pression de 120 bars et la puissance maximale du moteur équipé est de 55 kW. Il convient à la production continue de produits gras et pétroliers avec une viscosité allant jusqu'à 1000000 cP..

Convient pour la production de margarine, l'usine de margarine, la machine à margarine, la ligne de traitement de raccourcissement, l'échangeur de chaleur à surface raclée, le votator, etc.

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Les concurrents internationaux des SSHE SPX-plus sont les SSHE des séries Perfector, Nexus et Polaron sous gerstenberg, les SSHE de la série Ronothor de la société RONO et les SSHE de la série Chemetator de la société TMCI Padoven.

Spécification technique.

Série Plus	121AF	122AF	124AF	161AF	162AF	164AF
Capacité Nominale Pâte Feuilletée Margarine @ -20°C (kg/h)	N / A	1150	2300	N / A	1500	3000
Tableau Capacité Nominale Margarine @-20°C (kg/h)	1100	2200	4400	1500	3000	6000
Capacité nominale Shortening @-20°C (kg/h)	1500	3000	6000	2000	4000	8000
Nombre de circuits frigorifiques	1	2	4	1	2	4
Nombre de tubes par circuit frigorifique	1	1	1	1	1	1
Moteur pour Pâte Feuilletée Margarine (kw)	N / A	22+30	18.5+22+30+37		37+45	30+37+45+55
Moteur pour margarine de table (kw)	18.5	18.5+18.5	18.5+18.5+22+22	30	22+30	22+30+37+45
Moteur de raccourcissement (kw)	18.5	18.5+18.5	18.5+18.5+22+22	30	22+30	22+22+30+30
Nombre de boîte de vitesses	1	2	4	1	2	4
Surface de refroidissement par tube (m2)	0,61	0,61	0,61	0,84	0,84	0,84
Espace annulaire (mm)	10	10	10	10	10	10
Capacité @ -20°C (kw)	50	100	200	80	160	320
Max.Pression de travail @ côté média (bar)	20	20	20	20	20	20
Max.Pression de service côté produit (bar)	120	120	120	120	120	120
Min.Température de fonctionnement °C	-29	-29	-29	-29	-29	-29
Dimension du tube de refroidissement (diamètre/longueur, mm)	160/1200	160/1200	160/1200	160/1600	160/1600	160/1600