Échangeurs de chaleur à surface grattée par Votator-SPX-PLUS
Machines concurrentes similaires
Les concurrents internationaux des SSHE SPX-plus sont les SSHE des séries Perfector, Nexus et Polaron sous Gerstenberg, les SSHE de la série Ronothor de la société RONO et les SSHE de la série Chemetator de la société TMCI Padoven.
Spécification technique.
| Série Plus | 121AF | 122AF | 124AF | 161AF | 162AF | 164AF |
| Capacité nominale Margarine pour pâte feuilletée à -20°C (kg/h) | N / A | 1150 | 2300 | N / A | 1500 | 3000 |
| Tableau de capacité nominale Margarine à -20°C (kg/h) | 1100 | 2200 | 4400 | 1500 | 3000 | 6000 |
| Capacité nominale Raccourcissement à -20°C (kg/h) | 1500 | 3000 | 6000 | 2000 | 4000 | 8000 |
| Nombre de circuits frigorifiques | 1 | 2 | 4 | 1 | 2 | 4 |
| Nombre de tubes par circuit réfrigérant | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Moteur pour Margarine Feuilletée (kw) | N / A | 22+30 | 18,5+22+30+37 | 37+45 | 30+37+45+55 | |
| Moteur pour margarine de table (kw) | 18,5 | 18,5+18,5 | 18,5+18,5+22+22 | 30 | 22+30 | 22+30+37+45 |
| Moteur pour raccourcir (kw) | 18,5 | 18,5+18,5 | 18,5+18,5+22+22 | 30 | 22+30 | 22+22+30+30 |
| Nombre de boîte de vitesses | 1 | 2 | 4 | 1 | 2 | 4 |
| Surface de refroidissement par tube (m2) | 0,61 | 0,61 | 0,61 | 0,84 | 0,84 | 0,84 |
| Espace annulaire (mm) | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
| Capacité à -20°C (kw) | 50 | 100 | 200 | 80 | 160 | 320 |
| Max. Pression de service côté support (bar) | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
| Max. Pression de service côté produit (bar) | 120 | 120 | 120 | 120 | 120 | 120 |
| Min. Température de fonctionnement °C | -29 | -29 | -29 | -29 | -29 | -29 |
| Dimension du tube de refroidissement (diamètre/longueur, mm) | 160/1200 | 160/1200 | 160/1200 | 160/1600 | 160/1600 | 160/1600 |
Dessin de machine
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