Facile à entretenir

La conception globale du rotor à broches SPC facilite le remplacement des pièces d'usure pendant la réparation et la maintenance. Les parties coulissantes sont constituées de matériaux qui garantissent une très longue durée de vie.

Vitesse de rotation de l'arbre plus élevée

Par rapport aux autres machines à rotor à broches utilisées dans les machines à margarine sur le marché, nos machines à rotor à broches ont une vitesse de 50 ~ 440 tr/min et peuvent être ajustées par conversion de fréquence. Cela garantit que vos produits à base de margarine peuvent avoir une large plage de réglage et conviennent à une plus large gamme de produits à base de cristaux d'huile.

Matériels

Les pièces en contact avec le produit sont en acier inoxydable de haute qualité. Les joints du produit sont des joints mécaniques équilibrés et des joints toriques de qualité alimentaire. La surface d'étanchéité est en carbure de silicium hygiénique et les pièces mobiles sont en carbure de chrome.

Principe de fonctionnement

Le rotor à broches SPC adopte une structure d'agitation à broches cylindriques pour garantir que le matériau dispose d'un temps d'agitation suffisant pour briser la structure du réseau du cristal de graisse solide et affiner les grains de cristal. Le moteur est à fréquence variable
moteur régulateur de vitesse. La vitesse de mélange peut être ajustée en fonction de différentes teneurs en graisses solides, ce qui peut répondre aux exigences de production de diverses formulations de fabricants de margarine en fonction des conditions du marché ou des groupes de consommateurs.

Lorsque le produit semi-fini de graisse contenant des noyaux cristallins entre dans le malaxeur, le cristal se développe après un certain temps. Avant de former la structure globale du réseau, effectuez une agitation et un pétrissage mécaniques pour briser la structure du réseau initialement formée, la faire recristalliser, réduire la consistance et augmenter la plasticité.

Principe de fonctionnement